下高井戸のカフェ。コーヒー&ロースター「ツースリー」のブログ

18の春

ドキドキしながら扉を開けてお店の中に入ると、柔らかな明かりの中で
今まで経験したことのない大きな音に包まれたのでした。
大きいけれど、決して耳障りではない、むしろ親密な響きの中に立って、
「とうとうジャズ喫茶に来たんだ」と胸が高鳴ったのを覚えています。

それから25年、ジャズとジャズ喫茶の素晴らしさを教えてくれた
高田馬場「マイルストーン」さんがとうとう閉店されると聞き、
いてもたってもいられず、昨夜営業終了後に電車に飛び乗り、
一人高田馬場に向かったのです。

「ようやく肩の荷が下りたよー」
とサバサバした表情の織戸マスター。話を聞いてみると、残念ながら
閉店の話は本当で、7月いっぱいで完全に閉じられるのだそうです。

改めて、たくさんの素晴らしいジャズに出会わせて下さった事に感謝を
お伝えすると、
「僕がやってきたことを、あなたたち次の世代の方々が引き継いで
いってほしい」
と身の引き締まるようなお言葉。でも、うちはただの珈琲屋ですが、
織戸マスターにそう声をかけてもらった事は、素直に嬉しかったですね。
僕のジャズを好きな気持ちが、織戸マスターにちゃんと伝わったような気がして。
僕は僕なりに頑張ろうと思いました。

「43年間、本当にお疲れ様でした」
と最後にお伝えすると、織戸マスターは
「君も40年頑張ってね」
と悪戯っぽく笑うのでした。

40年、途方もない数字ですが、一つ目標は出来たかな、と思います。

高田馬場「マイルストーン」さんは、今月末まで営業されています(月曜定休)。
ご興味のある方は是非行ってみて下さいね。素晴らしいジャズと
美味しいコーヒーが待っていますよ。

「カステラ」
「プリン」
焼きました〜。是非どうぞ!

明日も2-3にてお待ちしております!

選挙で

御多忙の中、本日もたくさんのお客様にご来店いただき、誠に

ありがとうございました〜!

店主はこの間のお休みの日に期日前投票をしてきましたが、

果たしてどうなるのでしょうか…。

 

明日は定休日となります。御注意下さい。

 

明後日火曜も2-3にてお待ちしております!

週末の

土谷さん作のスイーツが2種登場しております!

「チェリーパイ」

「ブルーベリーとブラックチェリーのババロア」

是非どうぞ‼…、と言いたいところですが、なんとババロアは

即日完売致しました。ありがとうございます!

酸味が効いたチェリーパイも是非ご賞味ください〜。

 

本日店主は…

「コーヒーゼリー」

「レモンケーキ」

こさえました〜。是非どうぞ‼

 

本日も、本当にたくさんのお客様にご来店いただき、誠に

ありがとうございました〜!

明日も2-3にてお待ちしております!

一気に

蒸し暑くなってきましたね。アイスコーヒーがよく出た

2-3であります。本日も、たくさんのお客様にご来店いただき、

誠にありがとうございました〜!

 

本日店主は…

「コーヒーゼリー」

「メープルチーズケーキ」

そして…「ジェノベーゼ」のソースをこさえました〜。

是非どうぞ‼

 

明日は土谷さん作のスイーツも登場予定! お楽しみに〜。

明日も2-3にてお待ちしております!

先日

虎の門にあるネルドリップの珈琲を出されているお店に

立ち寄ってきました。

休みの日に珈琲を飲もうと思うと、自然とネルドリップの

お店を探してしまう自分がいます。

結局ネルドリップで抽出した珈琲の味が好きなんですね。

 

虎の門のお店は、内装・外装はもちろんのこと、音楽は

器までこまやかな気配りが行き届いた素敵なお店で、

とても心のこもった美味しい珈琲を出してくれるお店です。

珈琲に限らず、心のこもった料理は美味しいですよね。

とても勉強になりました。

 

本日も、本当にたくさんのお客様にご来店いただき、誠に

ありがとうございました〜!

 

本日店主は…

「プリン」

「ミートローフ」

焼きました〜。是非どうぞ‼

 

明日も2-3にてお待ちしております!

検索
カレンダー
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< July 2019 >>
最近のブログ
アーカイブ
リンク
ケータイ
qrcode